1993 FUENTE-ORO, es el nombre de nuestro aceite, un nombre que representa un sueño,
el sueño de volver a ver como antaño, unas tierras en producción y llenas de vida.
Fue su ilusión, junto con su pasión por la naturaleza lo que llevó a Jaime Tamborero a iniciar en 1993 la tarea de recuperar estas tierras mediante una nueva plantación de olivos, tanto de variedad serrana (autóctona de la zona) como de variedad arbequina y que, tras años de esfuerzo y dedicación junto a su familia, da como resultado este oro líquido.
Nuestra finca se encuentra situada en las zonas altas el Alto Mijares (Torrechiva), una ubicación privilegiada por la temperatura y altitud, que, junto la no utilización de tratamientos fitosanitarios, su recolección en envero y su extracción en frío, da como resultado nuestro mejor aceite.















La variedad Arbequina destaca por su suavidad y delicadeza, un aceite elegante y armonioso, con matices frutados maduros y gran equilibrio en boca.
La Serrana aporta intensidad y carácter, con notas verdes y una estructura más marcada que expresa la personalidad de nuestra tierra.
Cada botella de nuestro aceite lleva un pedacito de nuestro corazón porque está elaborada con gran cariño e ilusión, buscando el equilibrio entre el respeto por la tierra, el cuidado del medio ambiente y el compromiso con una calidad cuidada y limitada.
Es nuestro deseo, que os guste tanto como a nosotros y que disfrutéis de nuestro aceite 1993 FUENTE-ORO en compañía de familiares y amigos.
Cosecha 2025/2026
*Disponible también en formato familiar de 2L para quienes desean disfrutar de nuestro aceite a diario.
*Disponible también en formato familiar de 2L para quienes desean disfrutar de nuestro aceite a diario.
Cosecha 2025/2026